屏東縣農業大學課程內容

課程內容

Course

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農業基礎班

農業基礎班課程以「農業發展與政策」、「田間管理」、「農業設施與機具使用」及「採收加工」等基礎為主。

必修課程

7/03(四) 農作物基礎概論/雜草綜合管理

7/08(二) 土壤管理與肥料應用(一)/土壤管理與肥料應用(二)

7/10(四) 農場田間管理(一)/農場田間管理(二)

7/15(二) 循環農業與綠趨勢/農業政策與相關補助申請

7/17(四) 農藥特性與安全用藥概論/友善防治與認識生物治劑

7/22(二) 農機具使用維護與保養(一)/農機具使用維護與保養(二)

7/24(四) 農業設施搭建與維護實務/智慧農業設施介紹與維護

7/29(二) 農作物栽培與病害防(一)/農作物栽培與病害防(二)

7/31(四) 農作物栽培與蟲害防治(一)/農作物栽培與蟲害防治(二)

8/05(二) 農作物採收後處理及分級/種苗與繁殖技術

8/07(四) 臺灣農產品生產及驗證/有機農業與有機產品驗證

上課地點：屏東農業物產館(屏東縣長治鄉德和路9-9號2F)

*實際開課內容將以開課後公告為主

選修課程

8/12(二) 農作物加工與開發/農產品初級加工場介紹

8/14(四) 有機農業生產概論/有機農場經營與實務

8/19(二) 農業保險介紹/農業政策與相關輔導申請/租地耕作如何申請農保說明

8/21(四) 葫蘆科作物栽培技術(一)/葫蘆科作物栽培技術(二)

8/26(二) 智慧農業栽培實務/農業永續與ICT 智慧化生產技術

8/28(四) 政策性農業貸款介紹/土壤特性與微生物關係

9/02(二) 果樹育種與栽培技術改進/國有耕地占用處理及承租介紹

9/04(四) 掌握農產品產銷情報站/農民組織與農產行銷

9/09(二) 果菜類育種與栽培技術管理/高經濟價值作物育成與友善栽培技術

上課地點：屏東農業物產館(屏東縣長治鄉德和路9-9號2F)

*實際開課內容將以開課後公告為主

動物科學班

動物科學班課程以「動物科學」、「飼養管理」、「經營管理」及「加工生產」為主。

課程內容

7/04(五) 台灣家禽、畜牧產業現況/豬隻飼養管理

7/09(三) 蛋雞飼養管理/肉雞飼養管理

7/11(五) 常見豬病及預防生物安全/常見禽病及家禽生物安全

7/16(三) 動物營養需求與飼料標準/畜產零售與電商工具入門

7/18(五) 環控禽畜舍發展與管理實務案例介紹/動物福祉

7/23(三) 禽肉品加工實習(一)/肉品加工實習(二)

7/25(五) 牧場實務(一)/牧場實務(二)

上課地點：屏東農業物產館(屏東縣長治鄉德和路9-9號2F)

*實際開課內容將以開課後公告為主

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水產養殖科學班

水產養殖科學班課程以「台灣海水魚種類及養殖介紹」、「養殖環境管理技術」、「水產品加工」為主。

課程內容

7/2 (三) 海水魚常見疾病及防治方法介紹

7/7 (一) 產碳管理與發展趨勢/水產品碳足跡盤查案例分析/水產品碳足跡盤查演練

7/9 (三) 高屏地區養殖漁業常見傳染病與防治要點/實作課程魚隻檢體採樣及判讀

7/15(二) 水產品初級加工標準作業流程/實作課程自家漁產品打樣

7/21(一) 淺談水產品的食品安全風險/從產地到餐桌的水產品價值傳遞

7/26(三) 淺談台灣漁業生態

7/28(一) 養殖漁業動物福利及風土食魚文化

7/30(三) 走讀見學-海生館後場救援水生動物飼養照護標本典藏導覽

上課地點：幸福七(佳冬鄉葫蘆路 60 號)

*實際開課內容將以開課後公告為主

新住民分班

新住民分班以「農業基礎知識」、「休閒農業」、「農村社區」、「特色農業經營」等實務課程為主。

課程內容：

課程內容敬請期待

上課地點：課程地點於報名期間公告

*實際內容與時間以當日安排為主

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半島特色農業工作坊

藉由在地農友們的群策群力打造屬於自身特色農產故事外，亦希望透過共同行銷方式建構恆春半島特色農產品牌。

課程內容

7/8(二) 農場資源大蒐集/地方農產故事/地方特色產品行銷應用案例分享

7/22(二) 恆春半島農產品特色建構與行銷/恆春半島品牌故事—綜合討論、成果發表

上課地點：(屏南區社區大學)屏東縣恆春鎮天文路66號

菁英班

菁英班課程主要以產品行銷、品牌化經營、強化財務管理增進農業經營之創新思維，課程多以實際案例及實作授課，增強學員實務能力。

課程內容

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原鄉特色農業工作坊

課程內容以咖啡相關為主題。

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課程內容敬請期待

*實際內容與時間以當日安排為主